Warsztaty o chlebie z okazji Dnia Piekarza i Cukiernika (15 marca)

 

W Dzień Piekarza i Cukiernika w Zielonej odbyły się warsztaty poświęcone chlebowi. Zaprosiliśmy na nie dzieci z przedszkola Bajka, a spotkanie uświetniły swoją obecnością Anna Majchrzak, wiceburmistrz dzielnicy Białołęka, Katarzyna Suda, dyrektorka Biblioteki Białołęka i Dorota Dziedzic, wicedyrektorka Biblioteki Białołęka. 

W czasie spotkania dzieci wysłuchały historii o pieczeniu chleba, którą przeczytała im pani Anna Majchrzak, poznały chlebowe zwyczaje i nauczyły się nazw bułek. W części warsztatowej odtańczyły taniec na cześć piekarzy i chleba, formowały rogaliki i precle z masy solnej, malowały na mące babeczki, które dekorowały naturalnymi produktami m.in. makaronem, sensorycznie poznawały różne rodzaje mąk. Na koniec próbowaliśmy domowego chleba, a zaproszeni goście otrzymali od nas słoiczki z naturalnym zakwasem i przepis na upieczenie prostego w przygotowaniu pieczywa.